Olin pitkään halunnut tehdä wilhelmiinoja ja päätin sitten tehdä niitä. Resepti on aika simppeli joten ihan aloittelijakin onnistuu :)
Wilhelmiinat
Taikina:
- 200 g voita
- 2 dl sokeria
- 2 rkl siirappia
- 1 keltuainen
- 5 dl vehnäjauhoja
- 1 rkl vaniljasokeria
- 2 tl ruokasoodaa
- Vaahdota voi, sokeri ja siirappi.
- Sekoita kuivat aineet keskenään.
- Lisää vaahtoseokseen kuivat aineet ja keltuainen.
- Tee taikinasta pellille n. 40 cm tankoja. (tankojen pituutta voi vaihtaa, itse tein samoin ;) )
- Paista uunissa 175 asteessa n.15 min.
- Leikkaa tangoista mieleisiäsi paloja. HUOM! Palat täytyy leikata heti uunista oton jälkeen!
- Anna jäähtyä hetken ja NAUTI! :)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitti kommentista! :)